Carnea falsa pe baza de plante ar putea fi in curand o optiune de luat in calcul de toate lanturile fast food. CNBC informeaza ca un mare lant fast food va incepe sa testeze carnea falsa a Beyond Meat pe data de 27 august. Da, oamenii vor putea in curand consuma „carne” fara sa se simta vinovati, daca e sa ne luam dupa munca anterioara a companiei Beyond Meat.
Se spune ca o parte dintre motivele din spatele schimbarilor climatice se datoreaza dorintei noastre de a consuma tesut animal. De aceea exista unele companii care exploreaza alternative la tesutul animal.
Ei bine, ideea veganismului si de a fi vegetarian nu este noua, dar, in cea mai mare parte, carnea falsa din vegetale nu are un gust bun. Cu toate acestea, companii precum Impossible Foods si Beyond Meat au oferit cateva alternative destul de inovatoare care, conform celor care le-au incercat, se apropie destul de mult de tesutul animal real, din punctul de vedere al gustului, texturii si aspectului.
Drept urmare, si lantul fast food KFC vrea sa aiba asa ceva. Lantul fast food KFC a anuntat ca va testa produsul Fried Chicken al companiei Beyond Meat la unul dintre punctele sale de desfacere din Atlanta.
Ar trebui mentionat, pentru cine intentioneaza sa incerce acea carne falsa Beyond Meat a lantului fast food KFC, ca aceasta va fi gatita in aceleasi prajitoare in care se prajeste tesutul animal normal, ceea ce inseamna ca, daca esti vegetarian, s-ar putea ca acea carne falsa a lantului KFC nu este pentru tine, sau cel putin nu inca.
Va fi interesant de vazut ce gust va avea si cum ar putea reactiona consumatorii KFC la produsul Beyond Meat. Cel putin pe baza fotografiei de mai sus, carnea falsa nu arata precum cea KFC obisnuita. Dar ne imaginam ca, atata timp cat are gust bun, clientii lantului fast food KFC ar putea trece cu vederea faptul ca de fapt consuma carne falsa de la Beyond Meat.