Compania Picnic din Seattle, Statele Unite, a prezentat la evenimentul Consumer Technology Show din acest an un robot care poate prepara pizze intr-un ritm mai ridicat decat bucatarii, mai ales in cazul unui volum ridicat de munca cand bucatarii umani devin extenuati.
Aceasta companie Picnic din Statele Unite spune ca robotul sau poate prepara pana la 300 de pizze de dimensiune de 12 inci pe ora. Deci putine sunt sansele ca bucatarii umani vor prepara un astfel de numar de tarte din aluat pe ora.
Un expert in prepararea de pizze ar putea pregati pizze intr-un timp relativ scurt, dar daca trebuie sa pregateasca pizze pentru multi oameni, chiar si expertii se vor confrunta cu dificultati, din cauza volumului ridicat de munca.
Dar aici intervin robotii. Cei de la compania Picnic din SUA au prezentat cum va arata viitorul prepararii de pizze. Compania si-a adus robotul la evenimentul CES 2020 si l-a folosit pentru a hrani participantii.
Acest robot nu va fi doar un aparat care prepara tartele din aluat, ci si unul care va putea realiza ajustari si corectii folosind un sistem de viziune care poate masura dimensiunea si forma unui aluat.
Apoi, robotul va muta aluatul de-a lungul unui sistem de banda transportoare, pe care se vor adauga topping-ul si ingredientele. Dupa care tarta din aluat va fi introdusa intr-un cuptor pentru a fi coapta.
Potrivit lui Clayton Wood, CEO al companiei Picnic din SUA: „Punctul culminant al personalizarii productiei de alimente, datele inteligente si analiza in cloud vor rezona cu operatorii de servicii alimentare”.
Compania Picnic din Statele Unite spera ca restaurantele vor adopta robotii sai care prepara pizze, restaurantele trebuind doar sa plateasca o taxa lunara, fara a fi nevoie de un avans inainte.